Sushi ala Petenis Rusia

Nusa Dua - Acara cooking class kembali jadi agenda menarik bagi peserta turnamen Wismilak International. Tahun ini menu sushi merupakan tantangan bagi petenis untuk membuatnya.Jika tahun lalu Lindsay Davenport dan Virginia Ruano Pascual didaulat untuk membuat Sate Lilin dan Pepes Ikan Kakap, kali ini giliran petenis-petenis Rusia yang merasakan pengalaman memasak di sela-sela turnamen berhadiah US$ 225 ribu ini.Svetlana Kuznetsova, Olga Poutchkova dan Galina Voskoboeva menjadi koki sehari membuat masakan spesial Jepang Sushi di Nampu Japanesse Restaurant di Grand Hyatt, Nusa Dua, Bali, Rabu (13/9/2006). Di bawah asuhan Sosho Yoshiaki, ketiganya mencoba membuat Sushi Roll.Tampak juara Wismilak 2002 dan 2004, Kuznetsova yang memang mengaku suka memasak sushi terlihat lebih piawai dibanding rekan-rekannya. Sushi Roll dengan bahan ikan salmon, nori (rumput laut) dan nasi digulung dengan benar oleh Kuznetsova.Tidak demikian dengan Poutchkova dan Voskoboeva. Keduanya mengaku baru kali ini memasak sushi. Dan jika rasanya aneh, mereka berdua berharap semua pencicip memakluminya."Iya kita berdua belum pernah memasak sushi. Mudah-mudah hasilnya tidak mengecewakan," ujar Poutchkova yang menundukkan unggulan keempat Ana Ivanovic pada babak pertama kemarin.Ketiganya menyelesaikan masakan sushinya dengan cukup cepat. Sekitar 10 menit, sushi mereka selesai dan siap disantap. Ketiganya pun langsung bertukar mencicipi. Dan ternyata ketiganya saling memasang muka kecut, karena masing-masing sushi merasa tak sesuai dengan lidah mereka."Rasa sushi Svetlana agak terlalu asin. Punya saya sendiri katanya malah tidak terlalu ada rasa," tandas Voskoboeva.Ketiganya memang boleh saja agak kecewa dengan rasa masakannya masing-masing. Tetapi para wartawan, termasuk detiksport cukup terhibur dengan aksi cooking class ketiga petenis Rusia itu.Keterangan foto: Olga Poutchkova sedang mencoba keterampilannya yang lain sebagai koki. (Detiksport/Erika) (/)