Rating Satu untuk Makanan di Markas MU

Rating kebersihan makanan di Old Trafford menurun dari 5 menjadi 1. Markas Manchester United itu mendapat keluhan karena menyuguhkan ayam mentah.

Badan Standar Makanan Inggris, FSA, memberi rating 1 ke Old Trafford. Pemberian rating ini diberikan setelah FSA menginspeksi stadion tersebut pada 23 November lalu.

Melansir Daily Mail, beberapa tamu acara Safety Health Environment Show yang berlangsung di Old Trafford pada 21 November disuguhi makanan mentah. Makanan yang dimaksud disinyalir adalah paha ayam.

Beberapa tamu mengajukan komplain kepada Dewan Trafford. Penyelidikan kemudian dilakukan dan berujung penurunan rating yang dilakukan FSA untuk Old Trafford.

"Kami dapat mengonfirmasi bahwa peringkat kebersihan untuk Old Trafford (Manchester United) telah diturunkan dari lima menjadi satu," kata juru bicara Dewan Trafford yang tak disebutkan namanya, dilansir dari Daily Mail.

"Ini menyusul penyelidikan kebersihan makanan setelah insiden di mana makanan kurang matang disajikan di sebuah acara pada tanggal 21 November," jelasnya.

Manchester United selaku pemilik Old Trafford terkejut dengan penurunan rating kebersihan makanan mereka. Setan merah akan mengajukan banding akan hal itu dan melakukan audit pangan independen.

"Manchester United memiliki salah satu operasi makanan dan minuman terbesar dan paling berpengalaman di dunia olahraga, dengan lebih dari 250.000 orang bersantap di restoran stadion dan lebih dari 300 acara eksternal berhasil diselenggarakan setiap tahunnya," begitu isi pernyataan resmi klub.

"Setiap hari pertandingan, katering dinikmati oleh lebih dari 8.000 orang, dilayani oleh 28 dapur di seluruh stadion, dan klub bangga dengan standar tinggi dan rekor kebersihan makanan bintang 5 yang telah diberikan kepada kami selama delapan tahun terakhir," sambung pernyataan tersebut.

"Ini adalah insiden yang terisolasi, dan titik kegagalan telah diidentifikasi dan diatasi. Semua orang di klub bertekad untuk mendapatkan kembali status kebersihan makanan bintang 5 kami secepat mungkin."

Manchester United sebelumnya mempunyai rating kebersihan makanan bintang lima untuk Old Trafford. Makanan yang disajikan di Theatre of Dreams dinilai 'sangat baik' sebelum insiden yang terjadi di acara Safety Health Environment Show.