Parriera merupakan salah satu pelatih paling kaya pengalaman diantara pelatih tim-tim peserta Piala Dunia 2010 lainnya. Sejumlah klub di beberapa benua pernah ditanganinya. Parriera mengawali karir sebagai pelatih sepakbola di klub Ghana, Asante Katoko, dan dilanjutkan dengan timnas Ghana sebelum kembali ke Brasil untuk melatih Fluminense selama empat periode.
Karir kepelatihan Parriera terus melejit sehingga ia ditawari melatih sejumlah tim elit, seperti timnas Brasil, Uni Emirat Arab dan Arab Saudi, Kuwait, Ghana dan yang terbaru Afrika Selatan. Di level klub, Parriera juga kenyang akan pengalaman. Tim macam Valencia, Fenerbahce pernah berada di dalam arahannya. (din/a2s)